増粘多糖類の危険性

増粘多糖類の発がん性の危険

増粘多糖類は発がん性が疑われているカラギーナンが使われている可能性があり、カラギーナンの分解物は国際ガン研究機関で発がん性グループ ２Bに分類されています。

腸内で分解されたカラギーナンに発がん性があるとの事。