さつまいもは糖質が多く、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、カリウムなどを含みます。
成分はでんぷんで構成されており、食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれます。
ビタミンC、ビタミンB1・B2で美肌にも良いでしょう。
また、さつまいもを切った時に出てくる白い液体はヤラピンといい、腸の働きを促進する効果があります。
さつまいもはアクが多いのでアク抜きをし、水にさらす時間は10分以内がオススメです。
created by Rinker
¥6,000
(2024/10/03 22:58:24時点 楽天市場調べ-詳細)