キャベツに含まれるビタミンU
別名「キャベジン」
キャベジンはアミノ酸の一種で胃腸壁の修復、胃液分泌抑制など嬉しい効果が満載。
食べ方は生の方が効果が得やすいので加熱しすぎないで食べる事をオススメします。
ギリシャでは古くからキャベツは自然の薬として重宝されていたそうです。
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