重金属を排出する玉ねぎ✨

ケルセチンが多い玉ねぎ。

ケルセチンとはポリフェノールの一種で、また玉ねぎのアリシンは血液をサラサラにしたり、殺菌作用、食中毒、抗ガンなどの作用もあります。期待できます。

玉ねぎの1日の摂取量は50g程度が適量。
アリシンは水にさらしたり加熱することによって減少するのでアリシンの恩恵を受けたかったら、さっと炒めるのが良いでしょう。

デトックス効果の高い玉ねぎは重金属の排出などにもオススメの食材です。