デキストリンの注意点

デキストリンとはとうもろこしのデンプンを分解したもので、その原料となるとうもろこしが遺伝子組み換え作物の可能性があり、ガン、アレルギー、不妊、奇形などが懸念されます。

また難消化性デキストリン（とうもろこしから作られた食物繊維）は過剰摂取すると下痢や腹痛なども起こす場合があります。