カツオのDHA、 EPA🐟✨

大型の魚を食べる時に気をつけたいのが魚の水銀濃度です。

カツオはマグロ類では水銀濃度が低い魚で、低カロリー、高たんぱく質、DHA、 EPAも豊富で疲労回復にも良い食材です。

キンメダイ、メカジキ、鮫類、イルカ、鯨、クロマグロ、メバチマグロ、キダイ、マカジキ、ミナミマグロ、クロムツは少し水銀の量が多いお魚なので食べすぎには注意です。