フキノトウは老化防止に役立つビタミンE、カルシウム、ビタミンK、マグネシウムなどが多く。
貧血予防にも効果があります。
またフキノトウに含まれるペタシンがガン細胞の増殖と転移を抑制することが発見され抗がん剤の開発が期待される注目の食材です✨
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貧血予防にも効果があります。
またフキノトウに含まれるペタシンがガン細胞の増殖と転移を抑制することが発見され抗がん剤の開発が期待される注目の食材です✨