野菜や果物には害虫に食べられないように農薬が散布されています。
気をつけたいのは農薬が多く使われている食べ物を食べる時、なるべく農薬を落とすようによく洗い流したり、農薬が多くついてる部位（皮）などを食べない工夫などが必要です。
例えばネギであれば皮の部分1枚目を剥がしてから調理したり、リンゴであればリンゴの皮は食べないなど農薬を少しでも避ける事が健康に繋がります。
特に外国産の果物には輸入の際、虫に食べられないようにポストハ-ベスト農薬が使われている可能性があるので要注意です。
有機野菜、有機の果物など最近は多く出回っているので少し値段が高くなっても健康に投資するつもりで良い野菜を食べた方がいいでしょう。
